Jest to nowe, znacznie zmodyfikowane, trzecie wydanie znanego i cenionego podręcznika akademickiego dotyczącego fizjologii roślin. Zmiany dotyczą głównie uzupełnienia rozdziałów o opisy osiągnięć ostatnich lat, co w niektórych przypadkach wymagało całkowitego przeredagowania fragmentów książki. Wprowadzono również nowy rozdział omawiający reakcje roślin na stresy biotyczne. W książce omówiono współczesne poglądy i przedstawiono dane dotyczące: • organizacji strukturalno-funkcjonalnej rośliny – współzależności struktury i funkcji organelli komórkowych, tkanek i organów • podstaw procesów metabolicznych i molekularnych zachodzących w komórkach i tkankach roślin oraz regulacji przez czynniki endogenne i środowiskowe • przebiegu i regulacji podstawowych procesów fizjologicznych – gospodarka wodna i mineralna, transport jonów i metabolitów w roślinie, przemiany kataboliczne i anaboliczne, przemiany energii, fotosynteza i oddychanie • mechanizmów wzrostu i rozwoju roślin – rozwój wegetatywny i generatywny, spoczynek, starzenie się, rytmy i ruchy roślin • odpowiedzi roślin na abiotyczne i biotyczne czynniki stresowe – adaptacja, tolerancja i odporność • podstaw fizjologicznych i biotechnologicznych produktywności roślin. Podręcznik jest adresowany głównie do studentów i doktorantów biologii, biotechnologii, ochrony środowiska, rolnictwa, ogrodnictwa, leśnictwa, farmacji, studiujących na uniwersytetach, uczelniach rolniczych, pedagogicznych i medycznych, a także do wszystkich osób zainteresowanych fizjologią i biologią eksperymentalną roślin.