Książka kucharska z przepisami na ponad sto potraw bez mięsa i ryb, zredagowana według zasady "minimum słów, maksimum zdjęć przedstawiających kolejne czynności". Mnóstwo rad i wskazówek dla wegetariańskich nowicjuszy. Jakie są rodzaje diet wegetariańskich? Na co należy uważać, nie jedząc mięsa i ryb? Zbiór dań na każdą okazję z warzywami, owocami, zbożem - od ziołowych gnocchi z sosem paprykowym po pizzę szpinakową.