...jest pusty
Strona głównaeBookiPedagogika Oświata i szkolnictwoMetody wyznaczania krytycznych punktów kontroli przy wdrażaniu zasad systemu HACCP
Metody wyznaczania krytycznych punktów kontroli przy wdrażaniu zasad systemu HACCP
System Analizy Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP) staje się obecnie podstawowym narzędziem zapewnienia bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Poznaj sposób wyznaczania krytycznych punktów kontroli za pomocą tzw. drzewka decyzyjnego zaproponowanego przez Kodeks żywnościowy.
Format
pdf
Wydanie
DL-ebwm
Wydawca
Dr Josef Raabe
Rok wydania
2009
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Zobacz także: