Nowotwory zabijają co roku więcej ludzi niż AIDS, gruźlica i malaria razem wzięte. Czy jest sposób, by uchronić się przed chorobą? Korzystając z 30 lat badań i doświadczeń, słynny francuski onkolog, profesor David Khayat, obala mity i przesądy dotyczące nowotworów oraz pokazuje prawdziwy wpływ odżywiania na ryzyko wystąpienia raka. W książce znajdziesz odpowiedź na wiele pytań: Co jeść, by zminimalizować ryzyko zachorowania? Dlaczego Japonki chorują na raka piersi rzadziej niż Amerykanki? Czy czosnek odstrasza tylko wampiry? Jak zdrowo oddać się słodkiej przyjemności? Dlaczego czasem warto ugryźć ostrą papryczkę? David Khayat jest ordynatorem oddziału onkologii jednego z najlepszych francuskich szpitali oraz profesorem na Uniwersytecie Piotra i Marii Curie w Paryżu.