Zasiedliśmy do stołu zastawionego butelką miejscowego wina, oliwkami, migdałami i serem skropionym balsamico. Wygląda ma to, że Włosi nigdy nie piją, jeżeli przy okazji nie mogą czegoś przekąsić. Joanna raczyła nas opowiadaniami o Umbryjczykach, papieżach i władcach Cesarstwa Rzymskiego. Im więcej wina płynęło, tym sprośniejsze stawały się jej historyjki. Odnieśliśmy nawet wrażenie, że narracja o związku świątobliwego Franciszka z Klarą została wzięta prosto ze stron „National Enquirer”. Znudzeni blichtrem pustego Hollywood, Michael i Jill ulegają urokowi prostego, włoskiego życia i decydują przeprowadzić się do Europy. Zamiast mocno rozreklamowanej Toskanii wybierają jej równie urokliwą i pełną historii sąsiadkę – Umbrię. Tam, u stóp malowniczego miasteczka Spoleto odnajdą swój raj na ziemi. Rozpocznie się nowy etap ich życia i prawdziwa lekcja włoskiej la dolce vita. Napisany z epikurejską pogodą ducha, totalnie optymistyczny Przepis na Umbrię jest idealną książką dla każdego, kto kiedykolwiek marzył o przeprowadzce do Włoch. Doskonała lektura na lato. Aż miło patrzeć, na takie „dobre życie” „Publishers Weekly” Gwiazdy serialu Prawnicy z Miasta Aniołów, Michael Tucker i jego żona Jill Eikenberry, pod wpływem impulsu kupują wielowiekowy dom w Umbrii. Rozpoczyna się długa droga od elitarnych przyjęć w Hollywood do prostego umbryjskiego rustico. Pozwólmy autorowi być naszym przewodnikiem. Alice Leccese Powers, Wydawca antologii Italy In Mind i Tuscany In Mind Piękna pochwała sztuki życia i niewinnych uciech w Umbrii. „Kirkus Reviews” Niebanalny, pełen humoru sposób pisania Michela Tuckera sprawia, że czujemy się, jak byśmy byli gośćmi przy jego stole. „Seattle Post-Intelligencer”