Fantastyczna podróż do oblanej słońcem Italii kraju w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Kraju który nam zwykłym zjadaczom chleba nieodparcie kojarzy się ze spaghetti i pizzą. Autorka rozkochana we Włoszech Rosjanka mieszkająca tam od dwudziestu lat ze znawstwem i lekkością prowadzi nas przez dziewiętnaście głównych regionów kraju od Friuli i Górnej Adygi na północy po Kalabrię i Sycylię na południu przybliżając właściwe dla każdego obszaru potrawy ale też kulturę i obyczaje. bOpatrzona wstępem Umberta Eco książka jest barwną mozaiką która pozwala przeniknąć ducha Italii.