Zamojskie Studia i Materiały – Seria Pedagogika jest poświęcona zagadnieniom szeroko rozumianej pedagogiki. Zwraca uwagę na problemy pedagogiczne związane z wychowaniem i kształceniem młodzieży w Polsce i Europie. W kręgu zainteresowań wydawnictwa znajdują się standardy edukacyjne, rozwiązania programowe i organizacyjne obecnego systemu edukacji w Polsce i krajach sąsiedzkich oraz zagadnienia związane z kształceniem przyszłych pedagogów. Mając na uwadze istotną problematykę społeczną oraz rozwój innych dziedzin wiedzy współpracujących z pedagogiką, w Serii Pedagogika zamieszane są także prace z zakresu socjologii lub filozofii.