...jest pusty
Kto ma w domu dobre wino, nie musi przepłacać w knajpach – mawiają Włosi. Ale jak samodzielnie przygotować trunek, który uświetni biesiady, doda uroku toastom i wieczorom we dwoje? Znana mistrzyni kuchni i pasjonatka nowych smaków zabiera nas w podróż tropem najlepszych win. Pierwszy etap to wybór akcesoriów i składników. Drugi, trudniejszy, to produkcja: od przygotowania moszczu, przez fermentację, klarowanie i dojrzewanie wina, aż po butelkowanie i przechowywanie. Z trzecim – degustacją – poradzimy sobie sami.
ISBN
978-83-2580-362-9
Autor
MAŁGORZATA CAPRARI
Wydawca
Weltbild / Świat Książki
Okładka
twarda
Ilość stron
96
Wymiary
17,5 x 24,5 cm
Rok wydania
2011
Dla tego produktu nie napisano jeszcze recenzji!
Napisz recenzjęWłaściciel sklepu internetowego nie gwarantuje, że publikowane opinie pochodzą od konsumentów, którzy używali danego produktu lub go kupili.
Zobacz także: